inoga tischt auf!

Traditionelle Kochkunst und herzliche Gastlichkeit sind in Thüringen zu Hause. Vom 17. bis 19. Oktober 2010 decken die Organisatoren und Aussteller wieder die Tische der inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit.

Appetit auf Regionales

Alle Besucher kommen auf dem „Marktplatz der Regionen“ in den Genuss von Thüringer Spitzenprodukten. Gleichzeitig serviert die inoga Erzeugnisse der Service- und Gastronomiewelt und bietet gastgewerbliche Fach- und Weiterbildungsangebote. Abgerundet wird das Messemenü durch ein Bühnenprogramm mit Live-Kochshow, Gemüseschnitzen und Barartistik.

An die Töpfe, fertig los!

Während der inoga laufen mehrere renommierte Branchenwettbewerbe. Sie bieten vor allem dem Berufsnachwuchs Karrierechancen und können von den Besuchern im Schaubereich dank offener und gläserner Küche live miterlebt werden. Wettbewerbsorganisatoren sind der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD), der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR), die Thüringer Konditoreninnung für die Kammerbezirke Südthüringen und Erfurt sowie sweet Art.